第一本关于阿连特茹产区葡萄藤种植的书籍可以追溯到十二世纪。在一望无际的平原上，也跳跃着起伏的山脉，例如，Portel山脉（421米），Ossa山脉（649米）和北部的S. Mamede山脉（1025 m）。

高耸的Serra de São Mamede山脉造就了最有利于葡萄生长的条件，酿造的酒款新鲜优雅和层次复杂，使之与产区的其他酒款有明显的区分。在Portalegre市，Lusovini发掘了一个极佳的高海拔酿酒地区，在这儿的风土下酿造的美酒具有极强的代表性。

在更远的南部，主要是地中海和大陆性气候特征。这儿的日照条件给葡萄带来了最佳熟成，特别是在采摘前的几个月里，为酿酒葡萄积累了足够的残留糖和果实色素。这些葡萄藤大多生长于花岗岩、片岩、石灰和粘土的地质基底上。